新着記事一覧

「浅煎りコーヒーって普通に淹れていれば美味しくなるのかな？」「なにか特別なコツとかあるのかな？」って思うことはありませんか？ 実際、浅煎りコーヒーを淹れるときにはちょっとしたコツがあります。 そこで、この記事では「浅煎りコーヒーを美味しく...

浅煎りコーヒーって美味しいの？ 浅煎りコーヒーは他のコーヒーと何が違う？ こんな疑問に答えつつ、浅煎りコーヒーについて網羅的に解説をしていきます。 実際に浅煎りコーヒーは、みなさんがよく口にするであろう深煎りコーヒーとはまったく違った魅力が...

「コーヒーの産地といっても数が多いし、特徴なんて覚えてられない」そう思う人は多いはずです。 でも、「浅煎りコーヒー豆が好きor始めたい！」あなたからすると「浅煎り豆で有名な産地だけを知りたいな」と思われるのではないでしょうか。 この記事を読...

インスタントコーヒー？ドリップコーヒー？ どっちがどっちで何なのか…意外と区別が難しくないですか？ じつはこの2つだけじゃなくて、他にも似たものとして 「レギュラーコーヒー」 「レギュラーソリュブルコーヒー」 というものがあります。この2つにつ...

コーヒーのボディ感…ってなに？ フルボディは深煎り？ライトボディは浅煎りってこと？ じつはボディ感はコーヒーの味わいを表現する方法の一つなんです。 この記事でわかること ボディ感の意味が分かる ボディ感で味を表現する方法がわかる ボディ感を調節...

「コーヒーのエイジングってなに？」 「エイジングは必要なの？」 オンラインショップでコーヒー豆を購入すると、コーヒーの飲み方説明書がついてくることがあります。 そこに「エイジング」って言葉が登場したりします。 この記事でわかること エイジング...

「ドリップコーヒーに挑戦したけど、コーヒー粉が全然膨らまない…」 「豆のせい？淹れ方のせい？どうしたらいいの…」 こんなコーヒーの悩みを一発解決していきます。 この記事でわかること 【豆知識】コーヒー粉が膨らまない４つの原因がわかる 【淹れ方】...

「アメリカンコーヒーとアメリカーノって名前が似てるけど何が違うの？」 「喫茶店のメニューによく載っているけど…」 なんとなく薄いコーヒー？？みたいなイメージをされているのではないでしょうか？？ この記事でわかること アメリカンコーヒーとアメリ...