新着記事一覧

コーヒーって、たまにいや～に酸っぱいものがありますよね… しかも、飲んだ後に胃がムカムカしませんか？ 多くの人が感じるこの酸っぱさは「悪い酸味」である可能性が高いんです。 コーヒーの酸味には2種類あって この記事を読むことで「良い酸味」と「悪...

「アメリカンコーヒー？ブレンドコーヒー？いったい何が違うんだろう…」「それぞれの味の特徴は…？」 喫茶店やカフェのメニューでこういう表記をよく見かけますよね。 でも実際に名前からは、味の想像や違いがわからないという方も多いはずです。 この記事...

「お湯の温度でそんなに味が変わるの？」 「浅煎りコーヒーを美味しく淹れるときのお湯は何℃がおすすめ？」 浅煎りコーヒーを美味しく淹れるなら、お湯の温度を気にかけましょう。 この記事でわかること 浅煎りコーヒーを淹れるのに適したお湯の温度がわか...

ポストコーヒーのコーヒー豆って美味しいの？ ポストコーヒーのサブスク（定期便）って実際どうなの？ 口コミや評判が気になる… サブスクをお得に利用する方法ってあるの？ こんな悩みを一発解決していきます。 日本最多クラスのコーヒー豆を取り扱ってい...

「そういえばコーヒーミルの掃除してないなぁ…」 「どれくらいの頻度でお手入れするといいんだろう…」 「手入れが楽なコーヒーミルはないかな？」 このような方は多いのではないでしょうか？ コーヒーミルのお手入れは、定期的に行なうのがおすすめ。 です...

「おすすめしてる人が多い、ポーレックスのコーヒーミルって実際どうなの？」 「アウトドア用に、コンパクトで手入れが楽なコーヒーミルが欲しい」 「TIMEMOREのミルでタイムモア栗子C2も人気みたいだけど、どっちを選べばいい？」 そんな方の疑問に答えつ...

早くて、心地よく豆が挽ける手挽きミルが欲しい 1万円以下のミルで検討している そんな方におすすめしたいコスパ最強のコーヒーミル「タイムモア栗子C2」シリーズをレビューしていきます。 レビュー内容はざっくりこんな感じです。 「タイムモア栗子C2」シ...

「初めてのミル選びで失敗したくない」 「豆を挽く習慣がつくかわからない」 「ミルを調べたけどおすすめが多くて選べない」 ミル選びの失敗を避けるには、自分がミルに求める性能をハッキリさせる必要があります。 「自分が求める性能といわれても」…と不...

店でおすすめされて購入したコーヒー豆が酸っぱくて苦手だった… 捨てるのはもったいないからなんとかして飲みたい… 数か月前に買ったコーヒーを淹れたらツーンと酸っぱい… 酸味の強いコーヒーを飲みやすくするには、一工夫する必要があります。 「浅煎りコ...

あなたは浅煎りコーヒーを淹れるときの「水」について考えたことはありますか？ 「水でコーヒーの味が変わるの？」 「水なんて何でもいいんじゃない？」 なかには「なんとなく美味しくなりそうだからミネラルウォーターを使っている」という方もいるかもし...